Roe & Co Distillery

Roe & Co Distillery in Dublin, Ierland biedt bezoekers een boeiende ervaring in de wereld van Ierse whiskey. De distilleerderij is gevestigd in de voormalige Guinness Power Station en combineert industrieel erfgoed met moderne whiskeyproductie. Bezoekers waarderen over het algemeen de informatieve rondleidingen, die inzicht bieden in het whiskey-maakproces en de geschiedenis van het merk. De interactieve elementen, waaronder de mogelijkheid om je eigen whiskey te blenden, worden vaak genoemd als leuke aspecten van de ervaring. Veel reviewers prijzen het deskundige en vriendelijke personeel, dat de tour verrijkt met hun expertise en enthousiasme. De proeverij aan het einde van de tour wordt vaak genoemd als een hoogtepunt, waarbij gasten de producten van de distilleerderij kunnen proeven. De cocktail-maakcursus, hoewel tegen extra kosten, wordt vaak aanbevolen voor diegenen die geïnteresseerd zijn in mixologie. Sommige bezoekers merken op dat de tour soms wat gehaast kan aanvoelen, en enkelen vermelden dat de prijs misschien aan de hogere kant is. De meerderheid vindt de ervaring echter de moeite waard, vooral voor whiskyliefhebbers. De stijlvolle inrichting en het behoud van het industriële karakter van het gebouw krijgen ook positieve commentaren. Hoewel het misschien niet de lange geschiedenis heeft van sommige andere Ierse distilleerderijen, compenseert Roe & Co dit met zijn moderne aanpak en focus op het ambacht van whiskey maken.