Jijona: Musea, Tentoonstellingen & Korting

Jijona (of Xixona in het Valenciaans) is een historische stad gelegen in de provincie Alicante, in de Spaanse regio Valencia. De stad is internationaal bekend als de geboorteplaats en het belangrijkste productiecentrum van turrón, een traditionele Spaanse nougat gemaakt van amandelen en honing. Dit culinaire erfgoed dateert uit de Moorse tijd en blijft een integraal onderdeel van de culturele en economische identiteit van de stad.

Jijona, gelegen in een bergachtig gebied ongeveer 27 kilometer ten noorden van de stad Alicante, heeft een typische mediterrane architectuur en behoudt zijn historische karakter door de smalle straatjes en traditionele gebouwen. Het culturele erfgoed van de stad is nauw verbonden met zijn ambachtelijke tradities, met name in de productie van zoetwaren, wat het een beschermde geografische status heeft opgeleverd voor zijn turrónproductie.